UN XIC D’HISTORIA Una   de   les   tradicions   de   Catalunya és   la   Mona   de   Pasqua,   terme   que en   àrab   equival   a   obsequi,   regal   i   la tradició     data     del     segle     XV.     A Catalunya     era     i     continua     sent costum     que     els     padrins     i     avis regalin    als    seus    fillols    i    néts    un pastís   amb   base   de   pa   de   pessic sobre      el      qual      antigament      es posaven   tants   ous   com   anys   tenia el    nen.    Els    ous    solien    ser    cuits    i estaven   pintats   de   colors.   Al   llarg dels    anys    s'han    anat    incorporant nous   formats   i   no   va   ser   fins   l'any 1900   quan   van   començar   a   sorgir les    primeres    figures    de    xocolata. Actualment,           sense           oblidar l'artesania   i   la   qualitat,   la   Mona   un     nou     concepte     de     disseny     i modernitat.