Aperitius Dinars
. .
ESDEVENIMENTS D’EMPRESA
Opció E1   Croqueta de marisc mini   Canapè de caviar   Canapè de roquefort   Pinxo de gambes, cranc i tomàquet   Pinxo de salmó fumat i truita   Mini xapata de pernil de gla   Torrada de formatge i sobrassada   Torrada d’anxoa i seitó   Cigarret de brie i poma   Cigarret de botifarra de perol   Mini sandvitx de roast beaf   Broqueta de fruita   Trufes gelades   21,95 €/pax (iva inclòs)
Opció E3   Mini quiche variada   Broqueta de pernil de gla i pinya   Broqueta d’ou i gamba amb s.rosa   Torrada de foie   Torrada de pernil de gla   Cullereta de melmelada de pebrot i formatge   Cullereta de faves petites amb pernil   Mousse de ceps i tòfona   Mousse de brandada de bacallà   Tast de tàrtar de salmó   Tast de tall rodó de vedella   Mousselines de fruites i xocolates   26,67  €/pax (iva inclòs)
Opció E2   Pasta salada variada   Cullereta de salpicó de llagostí    Torrada de pernil de gla   Torrada amb salmó fumat   Llagostins gabardina   Broqueta de roast beaf, espàrrec verd   Pinxo botifarra negra i formatge  de cabra   Tast amanida favetes   Tast d’esqueixada   Tast de llom amb poma i prunes   Assortit de formatges   Pasta de full amb crema i fruites   24,87  €/pax (iva inclòs)
Opció E4   Broqueta de salmó i espàrrec s.f.herbes   Broqueta de gamba i pinya s.rosa   Xarrups de vichyssoise   Torrada de pernil de gla   Torrada de foie   Cullereta de pop   Tast de salpicó de llagostí   Mousse de pastís de peix   Tast de risotto   Tast de bacallà amb escalivada   Tast de roast-beaf, espàrrec i parmentier   Broqueta de fruits vermells s.vainilla   Rebosteria variada     29,40  €/pax (iva inclòs)
No inclou beguda, ni serveis, 12 pax mínim, ports BCN 8€